免费发布供求信息 | 忘记密码? 搜索  意见反馈  广告服务  会员服务  设为首页  加入收藏  
首 页 | 烟台食品信息 | 烟台食协 | 政策法规 | 行业动态 | 行业调研 | 产品推荐 | 市场分析 | 行业排行榜 | 行业统计 | 会员之友 | 企业家专访 | 供求信息 | 展会信息
工作交流 | 新产品新工艺 | 市场营销 | 海外市场 | 它山之石 | 知识之窗 | 食品与健康 | 食品史话 | 葡萄与葡萄酒
您当前的位置是:烟台食品工业网首页 >> 烟台食品工业荣誉 >> 正文
中国苹果之都
文章来源:烟台食品工业网   添加人:ytfia   添加时间:2010/11/12 16:25:10

 

 

栖霞从“中国苹果第一县”到“中国苹果之都”的历史跨越
 
    “烟台苹果”“莱阳梨”的口头语,早为国人所熟知,甚至半个世纪以来的中小学地理课本也总是这么讲。然而进入20世纪90年代,“烟台苹果”的历史已被迅速崛起的栖霞苹果所刷新。栖霞作为烟台苹果的主要产区,经过从1983年联产承包以后10年的蓬勃发展,无论从苹果的面积、产量、管理水平,均跃居全国的第一位。山西、陕西、辽宁、河南等全国各苹果产区的领导、果农来栖霞市参观学习的络绎不绝,国内果树科研单位、大专院校的专家学者也纷纷来栖霞考察。高潮时每天就要接待来访者几十批,寺口镇、臧家庄镇两处红富士苹果早期丰产的典型更是繁忙。围绕苹果生产配套服务的苗木、农资等生产经营企业,象雨后春笋般快速发展起来。果品集团公司、天誉果品冷藏公司等果品营销企业,在宣传栖霞苹果方面,做了大量工作,栖霞苹果在国内的知名度越来越高,而且大量出口海外,企业效益也逐年攀升。
    1994年7月,全国果品流通工作会议在栖霞召开。会议期间,与会人员实地考察了我县的苹果生产、服务体系建设和龙头企业情况,所到之处,均给予很高的评价。中国果品流通协会会长石正纲欣然为栖霞题词:“中国苹果第一县栖霞 种植面积第一综合服务第一  果园管理第一  品种质量第一  总产单产第一 企业效益第一”。
    赞誉,更加清醒了栖霞市决策者对栖霞苹果深层次的思考。仅停留在过去已取得成绩的基础上,不思进取,因循守旧,必然被历史所淘汰。况且,全国苹果行业的发展突飞猛进,国际市场对苹果质量的要求也越来越高。要与国际市场接轨,也必须拿出新的招数。
    首先从推广适合我市发展的新优品种入手,不断调整优化全市果树结构。期间,主要引进了红将军、优系嘎啦、2001富士、烟富1号、烟富3号等新品种,对过去的老果园和新而不优的幼树全部进行了改接换头。通过这些措施,新品种的比例逐渐达到95%以上。同时,还开发了艺术苹果、多微营养苹果、SOD苹果,累计开发面积达到2万余亩。
    苹果实施套袋新技术后,质量进一步提高。着色差、表光差、果面污染等质量问题显著减轻。这项技术由县果业主管部门自1992年引进、试验,经过几年的实践,套袋技术日渐成熟,1996年前后,市政府(1996年1月举行撤县设市典礼)将苹果套袋列入全市工作的重点,强力推动这项技术的普及,当年套袋达到6亿个,1997年达到8亿个,到1998年,果农们已普遍接受,毋需发动。2000年全市苹果的套袋数量达到30亿,套袋普及率达95%以上,过去套袋的苹果是个别的,现在不套袋的苹果已经很少了。苹果的外观质量明显改善,个大色艳、果面光洁,非常受国内外客商的欢迎,尤其是在东南亚市场特别畅销。
    1994年以前,苹果幼树早期丰产,成令树高产稳产盛况空前,高产量满足了市场的需求,围绕苹果高产的各项技术应运而生。随着“绿色食品”时代的到来,我市又把工作重点转移到发展无公害、绿色食品上来。市政府责成果业部门制定了《栖霞市无公害苹果生产基地建设实施方案》,和《无公害苹果生产技术规程》。果业发展局、工商局、技术监督局等部门联手行动,净化我市的农药、肥料等农资市场,明令禁止使用不符合无公害生产要求的高毒、高残留农药。全市普遍推广先进的生物防治、物理防治等一系列新技术。在施肥方面,由过去的单一、大量使用化肥,转向增施有机肥;并与山东农业大学合作,对全市果园土壤养分含量情况做了普查,指导果农科学施肥,增施有机肥。与此同时,推广了果园种草和覆草,面积达到50万亩。2001年栖霞被农业部确定为“无公害苹果生产示范基地”,2002年被国家环保总局确定为“国家级生态示范区”。
    上世纪80年代和90年代初发展的果园,大部分都是密植栽培,经过十几年的生长,开始出现郁闭现象,影响到苹果的产量和质量。从1999年开始,市政府将密植郁闭园的改造确定为果业的重要工作之一,并列入乡镇政府机关岗位责任制考核内容,每年市政府给各乡镇下达改造指标,结合召开现场会、定期检查等形式督促实施。果业发展局的专业技术人员下到乡镇和村,进行具体技术指导。每年全市郁闭园的改造面积达到10万亩以上,一抓数年,这项工作收到了显著成效。
    通过建设大市场,促进果品的销售与流通。我市从1996年开始规划,到2002年分三批投入资金2亿元,建成了北方最大的果品集散交易中心——蛇窝泊果品批发市场。市场占地面积达1200亩,4个交易大棚,进入市场的交易商每天3000多人,市场覆盖莱阳、海阳、乳山、福山、牟平、文登、招远等十几个区市,年交易量达60万吨。为市场配套的商住楼120万平方米,为苹果生产服务的各类生产资料都在市场内交易。市场周围建成冷风库、气调库28座,贮藏量达5万吨。全市共规划建设了16处专业果品批发市场,有效地解决了果农卖果难的问题。
    21世纪初,全国的苹果生产发生了历史性的转折。国内市场出现了结构性的过剩,质量和品牌成为市场激烈竞争中取胜的法宝。为此,市政府采取了一系列向海内外宣传推介栖霞苹果的新举措,不惜斥巨资,连年在中央电视台黄金时段做栖霞苹果的形象广告,“走遍天下,唯有栖霞”的广告语,传遍海内外。2002年9月30日,栖霞市首届“中国山东栖霞苹果艺术节”在北京农展馆隆重举行,在开幕式上,栖霞市政府副市长李宁接过了中国果品流通协会会长刘洪禄授予的“中国苹果之都”牌匾。从此,栖霞开始从“苹果第一县”登上“苹果之都”的舞台,栖霞苹果也以崭新的面貌出现在国内外。

 

 免责声明:
 1、本文系本网编辑转载,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
 2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除内容或提供稿费!
 ※ 有关作品版权事宜请联系:0535-6240278
查看留言
用户留言
 
  热点招商 |更多

·华美佳(烟台)食品贸易中心项目说明书
·烟台绿岛食品
·进口葡萄酒,西班牙奥拉葡萄酒全国招商
·乐舒源常润宝茶(新一代常润茶)
·阳光少年果味饮料招商
·绿色食品包装袋寻求加工代理商
·诚招代理商 独家专利产品爱宝牛奶伴侣
·康麦尔办公型咖啡机诚招代理商

  新闻点击排行榜  

·中国名牌、驰名商标,山东名牌、著名.. [8169]
·山东“宠物经济板块”崛起,烟台中宠.. [7373]
·访海和食品有限公司董事长王大军 [6473]
·烟台市蝴蝶泉水业有限公司 [5395]
·金伯爵庄园干红葡萄酒 [5273]
·中国苹果之都 [4830]
·烟台顺德盛集团 [4776]
·中国水产品加工基地 [4745]

  政策法规 |更多

·中华人民共和国食品安全法
·农业部办公厅关于扎实推进主食加工业提升行..
·食品召回管理办法
·国务院办公厅关于印发2015年食品安全重点工..
·国务院食品安全办 食品药品监管总局 保监会..
·国家食药总局对食品安全法修订草案进行说明
·《食品安全抽样检验管理办法》2月1日起施行..
·山东省人民政府办公厅关于扶持家禽业稳定发..

本站部分信息由企业自行提供,该企业负责信息内容的真实性、准确性和合法性。烟台食品工业网对此不承担任何保证责任
关于我们 | 联系我们 | 广告合作 | 付款方式 | 使用帮助 烟台食品工业网
Copyright © 2010 YTFIA.com Inc All Rights Reserved.
(中国·山东·烟台) 烟台亚欧国际会展有限公司 烟台市食品工业协会 烟台市经信委信息中心 版权所有
电话:0535-6262271 传真:0535-2145189 电子邮件:2145189@163.com